Ana Belén Martínez Nicolas, es Directora regional de Relaciones Externas de la empresa Mercadona, desarrolló toda su carrera profesional en Mercadona empezando en un supermercado en el año 1999. En 2002 promocionó y pasó a encargarse de las Relaciones Externas de la empresa en la Región de Murcia como responsable de las relaciones con la sociedad, institucionales y medios de comunicación. Durante su vida laboral ha participado en diferentes cursos en Medios de Comunicación y sector Comercio.
También pertenece a diferentes órganos de gobierno de asociaciones empresariales como es el Comité Ejecutivo de CROEM entre otros, además preside la Comisión de Comercio y Competitividad regional de CROEM y es Secretaria General de la Asociación de Supermercados de la Región de Murcia, también pertenece a varios órganos consultores de la Administración regional. Participa activamente con la Universidad de Murcia en impartir formación a la Catedra de RSC y al Master de Innovación y Bromatología de la facultad de veterinaria. Colabora con Foros organizados por diferentes Medios de Comunicación regionales basados en Innovación, Cadena Agroalimentaria y Responsabilidad Social Empresarial, donde han recibido varios premios por el apoyo de Mercadona a diferentes organizaciones regionales.